1988年~2026年現在まで38年間。生涯現役を目指して日々の活動を記録中!

SS::煮卵のタレ!

令和8年4月10日(金曜日)

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みなさん、おはようございます!
またまた、雨になってしまいましたね~
最高気温20度、最低16度、
ま、、、そこそこですね~
(;^ω^)

まずは、いつものお礼から、
ブログの購読、感想、個別コメント、
誠にありがとうございます。

頂き物のリンクは、こちらですね~
(o^―^o)ニコ

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引き続き、半熟たまごの感想が、
とても多かったですね。
ま、、、トロトロの黄味が美味しいですからね~

で、、、調味料は、しょうゆ、みりん、水、
に、、、どんこの戻し汁と、昆布をちょっといれて、
ちょっと、和風にしています。


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あとは、ジップロックに入れて、12時間ぐらい付けてOK!
これで、卵に黄身にも、味が沁み込みます。
で、、、調味料の分量は、自分の好みに合わせてくださいね~

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